D Vitamini Hakkında Her Şey ve bizim için ne kadar önemli olduğu!
Besin Öğeleri
En önemli besin öğeleri iki gruba ayrılır: Makro besinler (karbonhidratlar, yağlar ve proteinler) ve mikro besinler (mineraller, vitaminler, eser elementler, sekonder bitki maddeleri).
Vitaminler
Vitaminler vücut için elzemdir, yani vücut bunları kendisi üretemez (istisna: D vitamini). Vücut, yaşamsal fonksiyonlarını ve performansını sürdürebilmek için yeterli miktarda vitamin alımına ihtiyaç duyar. Vitaminler, yağda çözünen (A vitamini, D vitamini, E vitamini ve K vitamini) ve suda çözünen vitaminler (tüm B vitaminleri, C vitamini) olarak ikiye ayrılır. Yağda çözünen vitaminler vücut tarafından sadece yağlarla birlikte (örneğin 1 damla yağ) alınabilirken, suda çözünen vitaminler yağ olmadan da alınabilir.
D Vitamini Nedir?
D vitamini, vücudun özellikle yağ ve kas dokusunda ve karaciğerde depolayabildiği yağda çözünen bir vitamindir. Aslında klasik bir vitamin de değildir. D vitamini, vitaminler arasında benzersizdir çünkü diğer tüm vitaminlerin aksine vücut, güneş ışığı yardımıyla (UV-B ışınlarının etkisiyle) bunu kendisi üretebilir. Bu nedenle D vitamini bir prohormondur. Peki neden vitamin olarak adlandırılıyor? Tarihsel olarak, ilk olarak besinlerle alınması gereken elzem bir madde olarak tanımlanmıştır. Daha sonra insan vücudunun bunu kendisinin de üretebildiği keşfedilmiştir.
Coğrafi konum, mevsimler ve kapalı alanlarda çok zaman geçirme gibi çeşitli faktörler, vücutta D vitamini üretimini olumsuz etkiler.
D Vitamini İhtiyacımız Karşılanıyor mu?
Güneşin yıl boyunca yeterince görülmediği enlemlerde yaşadığımız için burada D vitamini eksikliği sık görülebilir. Robert Koch Enstitüsü tarafından yayınlanan Almanya’daki D vitamini durumuna göre, yetişkinlerin bile %40’ından azı bu güneş vitamininden yeterince faydalanmaktadır.1
Genç yaşlarda dengeli beslenme, çocuk gelişimi için önemli bir ön koşuldur. Almanya’da 6-17 yaş arası çocuk ve gençlerin beslenme alışkanlıklarının nasıl olduğu, EsKiMo II beslenme çalışması kapsamında derinlemesine incelenmiştir. İki kez yapılan bu çalışmaya göre, D vitamini önerilerini karşılayan çocuk ve gençlerin oranı her iki ölçümde de %2’nin altında çıkmıştır.
Neden “Güneş Vitamini” Bu Kadar Önemli?
D vitamini, bağışıklık sisteminin desteklenmesinden2 kemik mineralizasyonuna4 ve hücre bölünmesine6 kadar birçok vücut fonksiyonunda kilit rol oynar.
Özellikle çocuklarda D vitamini büyük bir rol oynayabilir.
Bağışıklık sistemi: D vitamini, çocuklarda bağışıklık sistemini destekler ve böylece vücudun savunma tepkilerinin düzenlenmesine katkıda bulunur.3
Kemikler ve dişler: D vitamini, bağırsaklarda kalsiyum emilimini destekler4, bu da çocuklarda kemiklerin5 ve dişlerin6 normal mineralizasyonu için gereklidir.
Kaslar: D3 vitamini, normal kas fonksiyonunun korunmasına katkı sağlar.
Hücre bölünmesi: D3 vitamini, normal hücre bölünme süreçlerini sağlar.
Yaşa Göre D Vitamini İhtiyacı
Günde ne kadar D vitamini alınması gerektiğine dair kesin bir bilgi yoktur. Uzmanlar, bir insanın günde gerçekte ne kadar D vitaminine ihtiyacı olduğunu hâlâ tartışmaktadır – henüz bir fikir birliği yoktur.
DGE (Alman Beslenme Derneği), endojen sentezin olmadığı durumlarda (ciltte D vitamini dönüşümü olmadığında) uygun D vitamini alımı için tahmini değerler belirlemiştir.
|
Yaş |
Endojen sentezin olmadığı durumda D vitamini µg/gün |
|
Bebekler (0-12 ay) |
10 µg (400 I.E.) |
|
Çocuklar (1-15 yaş) |
20 µg (800 I.E.) |
|
Gençler ve yetişkinler |
20 µg (800 I.E.) |
|
Yetişkinler (65 yaş ve üzeri) |
20 µg (800 I.E.) |
|
Hamileler |
20 µg (800 I.E.) |
|
Emzirenler |
20 µg (800 I.E.) |
|
1 µg = 40 Uluslararası Birim (IU); 1 IU = 0,025 µg |
|
D vitamini alımı besinlerle oldukça sınırlıdır ve yeterli güneş ışığıyla kendi üretimi sağlanamadığında istenen düzeyde karşılanamaz. Bu nedenle DGE, D vitamini takviyesi alınmasını açıkça önermektedir.8
kividrops Multivitamin Gummies – Günlük D3 vitamini ihtiyacını karşılamak için idealdir.
kividrops Multivitamin Gummies, diğer tüm önemli vitaminlerin yanı sıra her bir damla başına 400 I.E. D3 vitamini içerir. Bu nedenle ihtiyaca göre tam olarak dozlanabilir ve aşırı doz riski olmadan kullanılabilir. Şeker içermeyen multivitamin gummies daha önce hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı!
Kaynaklar:
- RKI (2016): Almanya'da Vitamin-D Durumu – Sağlık İzleme Dergisi, DOI 10.17886/RKI-GBE-2016-036 (https://www.rki.de)
- https://edoc.rki.de/bitstream/handle/176904/6887.2/EsKiMoII_Projektbericht.pdf?sequence=3&isAllowed=y Sayfa 79
- Vitamin D3, çocuklarda bağışıklık sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur
- Vitamin D3, kalsiyum ve fosforun normal emilimi/kullanımına katkıda bulunur
- Vitamin D, çocuklarda kemiklerin normal büyüme ve gelişimi için gereklidir
- Vitamin D3, normal dişlerin korunmasına katkıda bulunur
- Vitamin D3, hücre bölünmesinde bir işleve sahiptir
- dge.de (2012): Vitamin D (https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-d/)