¿Se supera la dosis diaria además de la alimentación normal?
Puede ocurrir que, debido a alimentos ricos en nutrientes como frutas, verduras, cereales o carne, se superen las cantidades diarias recomendadas de ciertos nutrientes por la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). Por lo general, esto no representa un problema, ya que las recomendaciones de la DGE son valores mínimos para evitar una deficiencia. Para una nutrición óptima, las necesidades reales pueden ser individualmente un poco más altas y dependen de factores personales como la salud y la situación de vida. Especialmente en períodos en los que el sistema inmunológico está exigido, se debe prestar atención a una ingesta equilibrada de nutrientes.
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